Chez Victor et Rémy

Conflans-en-Jarnisy

Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Pains

Baguette

Banette

Baguette avec une mie moelleuse, crème et alvéolée, une croûte fine et croustillante.

Banette 1900

Baguette de tradition française avec une mie crème souple et charnue, des arômes prononcés de froment, une croûte dorée et craquante.

Banette Épeautre

Baguette aux graines d’épeautre à la mie crème et alvéolée, un bon goût de levain, une croûte épaisse et craquante.

Banette de Pays

Baguette aux graines de tournesol à la mie ambrée qui accompagne les plats rustiques ou les fromages aux goûts prononcés.

Batard 1900

Pain de Tradition avec une mie serrée et moelleuse, de couleur crème, une croûte fine et un bonne conservation.

Banette O’Maïs

Pain doux et fondant à la mie onctueuse de couleur jaune, une croûte craquante et un bon goût de noisette.

Banette Viking

Pain très riche en graines à la mie moelleuse et brune, un goût typé aux arômes riches et doux. Bonne conservation.

Banette Moisson

Accompagne la charcuterie et les fromages de caractères. Il est également délicieux au petit déjeuner. Pain riche en fibres.

Pain Complet

Le pain idéal pour un bon équilibre alimentaire au quotidien, il s’agit d’un pain riche en fibres.

Banette aux Graines

Pain de Mie

Pain à Sandwich

Petit pain au format sandwich 170g.

Canaillou

Le pain tendre et doux à la farine de blé dur

Campagne aux noix

Pain de campagne à la farine de froment et de seigle aux noix

Assortiment festif mini-pains

Assortiment de 10 mini-pains, Viking, Maïs, Moisson, N°7, 1900, Pavot, Sésame, Figues, Noix, Seigle

Viking allongé

Notre recette de Viking dans une version festive, allongée, idéale pour vos tartinades

Maïs allongé

Notre fameux O'Maïs dans sa version festive idéale pour vos tartinades

Pain

Grosse baguette de 440g

Viennoiserie

Croissant Nature

Notre viennoiserie faite maison

Croissant Chocolat Sucré

Notre viennoiserie faite maison. Les lorrains sont gourmands, on rajoute donc du fondant sur ce croissant

Croissant aux Amandes

Notre viennoiserie faite maison

Pain au Chocolat

Notre viennoiserie faite maison

Pain aux Raisins

Notre viennoiserie faite maison

Brioche au Beurre

Notre viennoiserie faite maison

Tarte au Sucre

Notre viennoiserie faite maison 6 - 8 Parts

Chinois aux raisins

Notre viennoiserie faite maison. Brioche, crème pâtissière, raisins

Canaillou Chocolat

La version gourmande de notre petit canaillou doux et tendre

Croissant praliné

Notre viennoiserie maison au beurre

Chinois au chocolat

Viennoiserie maison, Brioche, crème pâtissière et pépites de chocolat

Chinois vanille

Viennoiserie maison, Brioche, crème pâtissière, fondant

Chausson aux pommes

Pâte feuilletée et compote de pommes

Brioche Bressane

Petite brioche individuelle avec un coeur de framboise

Briochette sucrée

Brioche individuelle et sucre perlé

Croissant chocolat blanc

Viennoiserie faite maison - pur beurre

Snacking

Le Parisien

Baguette , jambon blanc, beurre, emmental, cornichon - Servis Froid

Le Lyonnais

Baguette, rosette, beurre, emmental, cornichon - Servis Froid

Le Savoyard

Baguette, jambon cru, beurre, reblochon - Servis Froid

L’Indien

Baguette ou pain au maïs, émincé de poulet, salade, sauce curry - Servis Froid

Le Poulet Crudités

Baguette, émincé de poulet, salade, tomates, oeufs, mayonnaise - Servis Froid

Le Jambon Crudités

Baguette, jambon blanc, salade, tomates, oeufs, mayonnaise - Servis Froid

Le Thon Crudités

Baguette, morceaux de thon, tomates, oeufs, salade, mayonnaise - Servis Froid

Le Bagnat au Thon

Pain rond viennois, morceaux de thon, mayonnaise, tomates, oeufs, salade - Servis Froid

Le Bagnat au Poulet

Pain rond viennois, émincé de poulet, tomates, oeufs, salade, mayonnaise - Servis Froid

Le Bagnat au Jambon

Pain rond viennois, jambon blanc, tomates, oeufs, salade, mayonnaise - Servis Froid

Sandwich chaud au Poulet

Émincé de poulet, sauce au choix, mozzarella, tomates - Servis Chaud

Sandwich Chaud Savoyard

Jambon cru, reblochon - Servis Chaud

Sandwich Chaud Tomates Mozza

Tomates fraiches, mozzarella, origan ou sauce au choix - Servis Chaud

Sandwich Chaud Le Fromager

Mozzarella, chèvre, emmental, reblochon, origan

Pâté Lorrain

Pâte feuilletée, viande de porc marinée par nos soins ( vin blanc, échalottes, persil, sel et poivre)

Quiche Lorraine

Un incontournable de la gastronomie lorraine.

Part de Pizza reine

Pâte à pizza, sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, champignons, olives

Tradi' Lardons

Une torsade faite dans une baguette de tradition, garnie de lardons et emmental râpé

Le Basque

Baguette, tartare de tomates, jambon serrano, fromage de brebis, salade

Pâtisserie

Eclair Vanille

Un classique de la pâtisserie française

Eclair chocolat

Un classique de la pâtisserie française

Eclair Café

Un classique de la pâtisserie française

Tartelette aux Framboises

Sur un fond sablé et crème amandine

Tartelette au Citron

Nouvelle recette: Sur un biscuit breton, un dôme de crème au citron et petite meringue

Flan Pâtissier

Un classique de la pâtisserie française

Mille Feuilles

Un classique de la pâtisserie française

Eclair façon Paris- Brest

Sur une coque de pâte à choux, un crémeux Gianduja surmonté d'une crème pralinée et des éclats de brownies

Entremets

Délice d'automne

Biscuit aux fruits secs, noisette et coco, compotée de pommes et poires à la cannelle, mousse légère à la crème de marron

Boisson

Coca Cola

33 cl

Coca Cola Zero

33cl

Coca Cola Cherry

33cl

Fanta Orange

33cl

Fanta Citron

33cl

Fuze Tea Pêche

33cl

Tropico Tropical

Tropico Tropical 33cl

Café Nespresso BIO

Grand cru Nespresso Origin - Peru Organic - Intensité 6 Floral et fruité

Café Nespresso Brazil

Grand cru Nespresso Origin Brazil - Doux et satiné - intensité 4

Café Nespresso Guatemala

Grand cru Nespresso Origin Guatemala - Soyeux et affirmé - intensité 6

Café Nespresso Décaféinato

Grand cru Nespresso Décaféinato - Dense et puissant - intensité 7

Jus d'orange pressé

Un jus d'orange pressé minute, frais et rafraichissant riche en vitamines

Coca Cola 1,25L

Bouteille de Coca Cola 1,25L

Café Nespresso India

Grand cru Nespresso Origin India -

Badoit 50cl

Badoit verte 50cl

Volvic 50cl

Eau minérale naturelle

Formules

Formule Sandwich chaud

Choisissez votre sandwich, votre dessert et votre boisson

Formule sur le Pouce

Choisissez votre casse croute, votre dessert et votre boisson

Le P'tit Dej de Victor et Rémy

1 Grand cru Nespresso + 1 Viennoiserie

Le Ptit Dej Complet de Victor et Rémy

1 Café Nespresso + 1 Viennoiserie + 1 Jus d'orange pressé

Le P'tit Dej Complet de Victor et Rémy

1 Grand cru Nespresso + 1 viennoiserie + 1 jus d'orange pressé Au petit déjeuner mais aussi à l’heure du goûter et même à toute heure pour un en-cas riche en vitamines

Formule déjeuner à 6,50€

Parmi toute la gamme: un sandwich + un dessert + une boisson

Fêtes

Bûche Sweetie 6-8 Parts

Biscuit moelleux au citron vert, croustillant spéculoos, crémeux banane passion, mousse au chocolat blanc caramélisé.

Bûche Casino

Biscuit cuiller, mousse crème anglaise vanille, framboises, meringue italienne.

Bûche Choco Star 6-8 Parts

Biscuit madeleine, croustillant au chocolat, mousse façon crème brulée à la vanille et mousse au chocolat

Bûche au beurre 6-8 Parts

Bûche traditionnelle au beurre Parfum au choix: Vanille, Chocolat, Grand Marnier, Café

Galette aux pommes

Une galette des rois aux pommes, un chausson aux pommes royal en quelques sortes.

Bûche Dolce Vita 6-8 Parts

Biscuit macaron, croquant framboise, mousse ananas et coeur exotique.

Bûche Rouge Rubis 6-8 parts

Sablé fleur de sel, biscuit moelleux à la pistache, coeur et coulis griotte framboise, mousse cream cheese vanille.

Bûche Sapin Praliné 6-8 parts

Biscuit succès noisette, mousse crème au beurre légère, mousseline praliné extra

Anti-Gaspi

Traiteur

Épicerie

Oeuf bio

Vendus à la pièce - Oeufs bio de plein air - EARL Les Roussettes à Fresne en Woevre

Lait demi-écrémé 1L

Brique de lait demi-écrémé Lactel

Miel d'été 500g

Produit et récolté en Lorraine Lefebvre Fabien - Giraumont LE RUCHER LORRAIN

Miel crémeux 500g

Produit et récolté en Lorraine Lefebvre Fabien - Giraumont LE RUCHER LORRAIN

Thé Touareg NUNCHEN

Boite de 20 mousselines en coton

Thé Earl Grey NUNSHEN

Boite de 20 mousselines EARL GREY : Un mélange classique aux notes aromatiques d’agrumes

Thé Peach Rooibos NUNSHEN

Boite de 20 mousselines 124 - PEACH ROOIBOS : Un rooibos parfumé aux notes de fleurs de pêche

Thé Sencha Fukujyu NUNSHEN

Boite de 20 mousselines 87 - SENCHA FUKUJYU : Un thé vert iodé et frais

Verger des Ming NUNSHEN

Boite de 20 mousselines 141 - VERGER DES MINGS : Une infusion de fruits ax bouquet vif

Jus de Pomme

Jus de Pomme de L'Atelier de Clotilde - LOISON MEUSE 100% pur jus, sans ajout d'eau, ni sucre

Jus de Pomme Abricot

Jus de Pomme de L'Atelier de Clotilde - LOISON MEUSE

Vinaigre de Cidre

Vinaigre de L'Atelier de Clotilde - LOISON MEUSE

Vinaigre Anis - Gingembre

Vinaigre de vin rouge de L'Atelier de Clotilde - 50cl - LOISON MEUSE

Vinaigre Ail Piment

Vinaigre de vin rouge de L'Atelier de Clotilde - 50cl - LOISON MEUSE

Pâte feuilletée 500grs

500grs de pâte feuilletée - fabrication maison - à étaler

Jus de Pomme Cassis

1L - Jus de Pomme de L'Atelier de Clotilde - Productrice à Loison Meuse

Miel Forêt 500g

Produit et récolté en Lorraine Lefebvre Fabien - Giraumont LE RUCHER LORRAIN

Miel Sapin 500g

Produit et récolté en Lorraine Lefebvre Fabien - Giraumont LE RUCHER LORRAIN

Bières

Tartes

Tarte Mendiant

Pâte sablée à l'amande, crème de noisette, décor aux mendiants 6 ou 8 Parts