Chez Victor et Rémy

Conflans-en-Jarnisy

Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Pains

Baguette

Banette

Baguette avec une mie moelleuse, crème et alvéolée, une croûte fine et croustillante.

Banette 1900

Baguette de tradition française avec une mie crème souple et charnue, des arômes prononcés de froment, une croûte dorée et craquante.

Banette Épeautre

Baguette aux graines d’épeautre à la mie crème et alvéolée, un bon goût de levain, une croûte épaisse et craquante.

Banette de Pays

Baguette aux graines de tournesol à la mie ambrée qui accompagne les plats rustiques ou les fromages aux goûts prononcés.

Banette O’Maïs

Pain doux et fondant à la mie onctueuse de couleur jaune, une croûte craquante et un bon goût de noisette.

Banette Viking

Pain très riche en graines à la mie moelleuse et brune, un goût typé aux arômes riches et doux. Bonne conservation.

Banette Moisson

Accompagne la charcuterie et les fromages de caractères. Il est également délicieux au petit déjeuner. Pain riche en fibres.

Pain Complet

Le pain idéal pour un bon équilibre alimentaire au quotidien, il s’agit d’un pain riche en fibres.

Banette aux Graines

Pain à Sandwich 1900

Petit pain de tradition au format sandwich 170g.

Canaillou

Le pain tendre et doux à la farine de blé dur

Banette Meule de Pierre

Boule de pain composée de farine de blé moulue à la meule de pierre ayant pour avantage de conserver le meilleur du blé, minéraux, vitamines et fibres.

Canaillou Chocolat

La version gourmande de notre petit canaillou doux et tendre

Campagne aux noix

Pain de campagne à la farine de froment et de seigle aux noix

Canaillou aux figues

Pain tendre aux figues au format long idéal pour vos tartinades.

Banette Sylvestre

Un pain Festif aux oranges et citrons confits, abricots séchés, graines de tournesol, raisins secs, farine de chataigne et seigle

Assortiment festif mini-pains

Assortiment de 10 mini-pains, Viking, Maïs, Moisson, N°7, 1900, Pavot, Sésame, Figues, Noix, Seigle

Viking allongé

Notre recette de Viking dans une version festive, allongée, idéale pour vos tartinades

Maïs allongé

Notre fameux O'Maïs dans sa version festive idéale pour vos tartinades

Viennoiserie

Croissant Nature

Notre viennoiserie faite maison

Croissant Chocolat

Notre viennoiserie faite maison

Croissant Chocolat Sucré

Notre viennoiserie faite maison. Les lorrains sont gourmands, on rajoute donc du fondant sur ce croissant

Croissant aux Amandes

Notre viennoiserie faite maison

Pain au Chocolat

Notre viennoiserie faite maison

Brioche au Beurre

Notre viennoiserie faite maison

Tarte au Sucre

Diamètre 22cm environ Notre viennoiserie faite maison

Muffin Nature Fourrage Chocolat

Muffin Chocolat Fourrage Chocolat

Muffin Caramel

Muffin Myrtilles

Muffin Pomme Canelle

Chinois

Notre viennoiserie faite maison

Snacking

Le Parisien

Baguette de Tradition, jambon blanc, beurre, emmental, cornichon - Servis Froid

Le Lyonnais

Baguette de Tradition, rosette, beurre, emmental, cornichon - Servis Froid

Le Savoyard

Baguette de Tradition, jambon cru, beurre, reblochon - Servis Froid

L’Indien

Baguette de Tradition, émincé de poulet, sauce curry - Servis Froid

Le Poulet Crudités

Baguette de Tradition ,émincé de poulet, salade, tomates, oeufs, mayonnaise - Servis Froid

Le Jambon Crudités

Baguette de Tradition, jambon blanc, salade, tomates, oeufs, mayonnaise - Servis Froid

Le Thon Crudités

Baguette de Tradition, salade de thon mayonnaise, tomates, oeufs, salade - Servis Froid

Le Nordique

Baguette de Tradition, Fromage crémeux ciboulette et citron, saumon fumé, gambas à l'ail - Servis Froid

Le Bagnat au Thon

Pain rond viennois, salade de thon mayonnaise, tomates, oeufs, salade - Servis Froid

Le Bagnat au Poulet

Pain rond viennois, émincé de poulet, tomates, oeufs, salade, mayonnaise - Servis Froid

Le Bagnat au Jambon

Pain rond viennois, jambon blanc, tomates, oeufs, salade, mayonnaise - Servis Froid

Sandwich chaud au Poulet

Émincé de poulet, sauce au choix, mozzarella, tomates - Servis Chaud

Sandwich Chaud Savoyard

Jambon cru, reblochon - Servis Chaud

Sandwich Chaud Tomates Mozza

Tomates fraiches, mozzarella, origan ou sauce au choix - Servis Chaud

Sandwich Chaud Le Fromager

Mozzarella, chèvre, emmental, reblochon, origan

Quiche Lorraine

Un incontournable de la gastronomie lorraine.

Tradi' Lardons

Une torsade faite dans une baguette de tradition, garnie de lardons et emmental râpé

Quiche Saumon Brocoli

Tarte Saumon Brocoli

Quiche Courgette chèvre

Quiche Courgette chèvre et tomate

Salade

Pâtisserie

Eclair Vanille

Un classique de la pâtisserie française

Eclair chocolat

Un classique de la pâtisserie française

Eclair Café

Un classique de la pâtisserie française

Religieuse Vanille

Un classique de la pâtisserie française

Religieuse Chocolat

Un classique de la pâtisserie française

Religieuse Café

Un classique de la pâtisserie française

Tartelette aux Framboises

Sur un fond sablé et crème amandine

Tartelette au Citron

Meringuée ou classique selon l’envie du pâtissier

Tartelette aux Pommes

Une pâte feuilletée, de la compote de pommes et des pommes, simple mais tellement bon

Tartelette aux Mirabelles

Que serait la Lorraine sans sa tarte aux mirabelles?

Flan Pâtissier

Un classique de la pâtisserie française

Mille Feuilles

Un classique de la pâtisserie française

Baba au Rhum

Savarin imbibé d’une préparation maison au rhum, chantilly et fruits frais

Tarte aux framboises

Sur un fond sablé classique ou sablé breton selon les envies - 6, 8 Pers.

Tarte au Citron

Sur un fond sablé et surmonté d’une meringue flambée - 6, 8 Pers.

Tarte aux Pommes

Une pâte feuilletée, de la compote de pommes et des pommes, simple mais tellement bon - 6, 8 Pers.

Tarte aux Mirabelles

Que serait la lorraine sans la tarte aux mirabelles? - 6, 8 Pers.

Tarte Tutti Frutti

Sur un fond sablé classique ou sablé breton selon les envies et une crème pâtissière maison - 6, 8 Pers.

Eclair façon Paris- Brest

Sur une coque de pâte à choux, un crémeux Gianduja surmonté d'une crème pralinée et des éclats de brownies

Financier

Financier parsemé de pistache

Entremets

Le Trois Chocolats

Biscuit chocolat, mousses aux trois chocolats noir, lait et blanc - 6, 8, 10, 12 Pers.

L’Instant Framboise

Biscuits cuiller chocolat, mousse crème anglaise vanille, framboises, meringue italienne - 6, 8, 10, 12 Pers.

L’instant Spéculoos

Biscuit spéculoos, compotée de poires, mousse spéculoos - 6, 8, 10, 12 Pers.

Framboisier

Génoise, crème légère, framboises, chantilly - 6, 8, 10, 12 Pers.

Tutti Frutti

Génoise, crème légère, mélange de fruits, chantilly - 6, 8, 10, 12 Pers.

Forêt Noire

Génoise chocolat, crème légère, griottes, chantilly - 6, 8, 10, 12 Pers.

Paris Brest

Roue en pâte à chou, crème légère pralinée - 6, 8, Pers.

Délice d'automne

Biscuit aux fruits secs, noisette et coco, compotée de pommes et poires à la cannelle, mousse légère à la crème de marron

Le Pur Caraïbes

Biscuit Ananas, croustillant coco, mousse caraïbes, crémeux citron vert

Couleur Framboisine

Biscuit aux éclats de framboises, coulis de fruits rouges, mousse pistache et décor aux fruits

Boisson

Coca Cola

33 cl

Coca Cola Zero

33cl

Coca Cola Cherry

33cl

Vittel 50cl

Eau minérale Vittel

San Pelegrino

Eau Gazeuse 50cl

Fanta Orange

33cl

Fanta Citron

33cl

Fuze Tea Pêche

33cl

Fuze Tea Mangue

33cl

Tropico Tropical

Tropico Tropical 33cl

Café Nespresso Espresso Forte

Grand cru Nespresso Espresso Forte - Rond et équilibré - intensité 7

Café Nespresso Lungo Leggero

Grand cru Nespresso Lungo Leggero - Fleuri et rafraîchissant - intensité 2

Café Nespresso Ristretto

Grand cru Nespresso Ristretto - Intense et persistant - intensité 9

Café Nespresso Décaféinato

Grand cru Nespresso Décaféinato - Dense et puissant - intensité 7

Café au lait

Grand cru Nespresso avec son lait chaud

Cappuccino

Grand cru Nespresso surmonté de mousse de lait chaud

Chocolat Chaud

Chocolat et lait chaud - Van Houten

Formules

Formule sandwich

Choisissez votre sandwich et votre dessert, on vous offre la boisson

Formule Sandwich chaud

Choisissez votre sandwich et votre dessert, la boisson est offerte

Formule sur le Pouce

Choisissez votre casse croute et votre dessert, la boisson est offerte

Le P'tit Dej de Victor et Rémy

1 Grand cru Nespresso + 1 Viennoiserie

Le Ptit Dej Complet de Victor et Rémy

1 Café Nespresso + 1 Viennoiserie + 1 Jus d'orange pressé

Le P'tit Dej Complet de Victor et Rémy

1 Grand cru Nespresso + 1 viennoiserie + 1 jus d'orange pressé Au petit déjeuner mais aussi à l’heure du goûter et même à toute heure pour un en-cas riche en vitamines

Fêtes

Bûche Sweetie 6-8 Parts

Biscuit moelleux au citron vert, croustillant spéculoos, crémeux banane passion, mousse au chocolat blanc caramélisé.

Bûche Casino

Biscuit cuiller, mousse crème anglaise vanille, framboises, meringue italienne.

Bûche Choco Star 6-8 Parts

Biscuit madeleine, croustillant au chocolat, mousse façon crème brulée à la vanille et mousse au chocolat

Bûche au beurre 6-8 Parts

Bûche traditionnelle au beurre Parfum au choix: Vanille, Chocolat, Grand Marnier, Praliné

Galette des rois 6 Parts

Traditionnelle galette des rois, pâte feuilletée et frangipane

Galette aux pommes

Une galette des rois aux pommes, un chausson aux pommes royal en quelques sortes.

Bûche Saint Honoré 6-8 Parts

Sablé Noisette, Ganache chocolat noisette, fourrage croquant spéculoos, Choux à la crème, crème diplomate à la noisette (visuel non contractuel)

Bûche Dolce Vita 6-8 Parts

Biscuit macaron, croquant framboise, mousse ananas et coeur exotique.

Plateau de réductions sucrées

Assortiment de réductions sucrées

Anti-Gaspi

Panier Surprise invendus du jour

Venez récupérer dans votre portion surprise un assortiment de produits parmi viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, baguettes, pains spéciaux, en fonction de ce qu'il reste. Votre portion sera composée des invendus du jour, le contenu peut donc varier d'un jour à l'autre. Disponible en quantité limitée et à partir de 18h00. Prévoyez vos emballages et boites de conservations

Traiteur

Pâté lorrain 6 Parts

Pâte feuilletée, viande de porc marinée par nos soins

Les Feuilletés Apéritifs (36)

Assortiments de réductions salées

Les Feuilletés Apéritifs (15)

Pain Surprise Campagnard (32)

Pain de campagne garni Jambon cuit et fromage Tartare de concombre, Fromage ail et fines herbes et rôti de porc Mousse de canard au Porto

Pain Surprise Océan

Pain Surprise Festif

Mini-Bouchées d'escargots

Mini-bouchées feuilletée d'escargot et leur sauce maitre d'hôtel

Bouchée à la Reine

Bouchée à la Reine (150g)